Tomasz Czarnecki

Kucharz i konsultant kulinarny, który od lat eksperymentuje z wykorzystaniem świeżych i suszonych warzyw oraz owoców w domowej kuchni. Na pph-agrol.com.pl tworzy przepisy i poradniki pokazujące, jak z prostych składników wyczarować dania na co dzień i od święta. Każdy przepis kilkukrotnie testuje, dopracowując proporcje i technikę tak, by był możliwy do odtworzenia w zwykłej kuchni. Zwraca uwagę na sezonowość, ograniczanie marnowania jedzenia i ekonomiczne podejście do gotowania. Inspiruje się kuchniami świata, ale zawsze tłumaczy techniki w przystępny, uporządkowany sposób.