Tomasz Urbański

Specjalista ds. bezpieczeństwa żywności i audytor systemów jakości. Na pph-agrol.com.pl odpowiada za merytoryczną weryfikację treści dotyczących higieny, przechowywania i suszenia owoców oraz warzyw. W pracy łączy doświadczenie z zakładów produkcyjnych z realiami domowej kuchni, podpowiadając, jak minimalnym nakładem sił zadbać o bezpieczeństwo produktów. Każde zalecenie opiera na aktualnych przepisach i wytycznych instytucji nadzorujących żywność. Dba o to, by porady były nie tylko skuteczne, ale też odpowiedzialne – szczególnie w kontekście dzieci, seniorów i osób z wrażliwym układem pokarmowym.